
17 mars 2021

Houmous de pois-chiches au poivre de cayenne et sambal oelek
Faible en calories, riche en protéines, en gras insaturés et en fibres, vous trouverez dans cet houmous tout ce qu’il faut pour combler vos petits creux en cours de journée, éviter un grignotage trop gras et trop salé avant votre prochain repas tout en limitant votre consommation de sucres au quotidien.
Accompagné de crackers sans gluten, d’une tranche de pain complet ou de crudités, il pourra également faire office de petit déjeuner sain et gourmand.
De quoi entamer votre journée, le petit piment sous la langue, avec la sensation de satiété, une bonne dose de protéines et juste ce qu’il faut d’énergie longue durée !
Bon appétit
Let’s GO
Points forts
IG bas
5/5
Satiété
5/5
Faible en sucres
5/5
Ingrédients
- Pois chiches
- Poivrons
- Tahin complet
- Citron
- Huile de sésame
- Protéines de pois
- Boisson d'amandes (sans sucres)
- Sambal Oelek (pâte piment maison)
- Poivre de cayenne
- Ail
- Sel /poivre
Intolérances
- vegan
- sans gluten
- sans produits laitiers
- sans oeufs
- sans soja
- sans sucres ajoutés
Valeurs nutritionnelles
pour 1 portion (50g)
- Calories: 134 kcal
- Protéines: 6,8g
-
Lipides: 6,1g
dont saturés: 0,9g -
Glucides: 13,3g
dont sucres: 2,8g
Fibres: 4,3g
Protéines
15%
Lipides
35%
Glucides
50%