Le millet remplace avantageusement la semoule de blé pour une version sans gluten de ce taboulé original, complet et équilibré.

Légèrement acidulé et sucré naturellement par ses fruits, ce lunch apportera à votre pause de midi, de la fraîcheur et un petit avant goût de la saison estivale et de ses picnics en plein air.

Le chanvre et notamment son huile vous fournira quant à lui une bonne proportion équilibrée d’acides gras essentiels et renforcera ainsi votre vitalité.