
5 avril 2022

Bowl de lentilles et poulet à la citronnelle & pak choi aux baies de goji
Un bowl asiatique, frais et rassasiant qui fait la part belle aux protéines.
Des lentilles et du poulet enrobé d’une crème de riz infusée à la citronnelle et baies roses, accompagnés de choux Pak Choï snackés et caramélisés dans du mirin avec des baies de goji et champignons noirs.
Voilà de quoi entretenir votre masse musculaire et optimiser votre perte de poids avec gourmandise et légèreté.
Bon appétit
Let’s GO
PS: le poulet est remplacé par du tofu dans la version végan.
Points forts
Riche en protéines
5/5
Volume alimentaire
4.5/5
IG bas
4/5
Ingrédients
- Poulet
- Lentilles Beluga
- Chou Pak ChoÏ
- Citronnelle
- Champignons noirs
- Baies de goji
- Cébette
- Farine et boisson de riz complet
- Gingembre
- Ail
- Tamari
- Baies roses
- Graines et huile de sésame
- Mirin
- Huile de coco
- Bouillon d'algues
- Citron vert
Intolérances
- sans gluten
- sans produits laitiers
- sans oeufs
Valeurs nutritionnelles
pour 1 portion
- Calories: 573 kcal
- Protéines: 50,5g
-
Lipides: 15,5g
dont saturés: 5,5g -
Glucides: 61g
dont sucres: 18,6g
Fibres: 11,2g
Protéines
35%
Lipides
24%
Glucides
42%